+16 °С
Облачно
Местные новости
12 Мая , 05:00
В Белебее открылся первый музей хлеба Башкирии
В Белебее открылось арт-этнопространство «Наш Дом», посвященное истории и культуре хлебопечения.
В Белебее открылось арт-этнопространство «Наш Дом», посвященное истории и культуре хлебопечения.
Проект включает интерактивный музей, ремесленную мастерскую и зону для культурных мероприятий.
Его реализовали местные предприниматели на базе собственной пекарни. Музей рассказывает о хлебной выпечке в регионе и демонстрирует традиционные методы производства, включая уникальную рецептуру с хмелевой закваской.
Хлебопекарная отрасль играет важную роль в агропромышленном комплексе Башкирии. По данным администрации, в 2025 году в республике произвели 102 тысячи тонн хлеба и булочек. В регионе развита сеть предприятий этой отрасли.
