+15 °С
Облачно
Новости
19 Мая 2021, 03:05
Башкирия: школьное меню – по системе халяль
Школы девяти районов Башкортостана с нового учебного года перейдут на халяльное питание.
Как сообщается на сайте dumrb.ru, шесть предприятий школьного питания, оказывающие услуги по организации горячего питания учащихся в Чишминском, Давлекановском, Архангельском, Нуримановском, Иглинском, Белокатайском, Благоварском, Салаватском, Миякинском районах, вчера получили сертификаты о соответствии стандарту халяль.
«Система халяль очень схожа с системами пищевой безопасности, которые действуют у нас. Это значительно облегчило ее внедрение», – сказала директор ООО «Центр питания» Энже Ахмадуллина.
Перевод производственного процесса предприятия на нормы халяль питания осуществлен совместно с Центром развития индустрии Халяль при ДУМ РБ, сообщил «Башинформу» пресс-секретарь организации Газиз Юсупов.
«Наш Центр консультирует, обучает сотрудников предприятий и закрепляет персонального эксперта по стандарту «Халяль», который следит за всем циклом производства. Поэтому нашей маркировке можно доверять полностью», – заверил руководитель Центра развития индустрии Халяль Ильнур Мухаметзянов.
Взаимодействие с предприятиями было организовано благодаря содействию Министерства торговли и услуг Башкортостана и Ассоциации предприятий социального питания.
«Родители 42 тысяч детей будут спокойны за качество еды в образовательных учреждениях. Ведь сертификат нашего Центра подтверждает не только соответствие питания канонам Ислама, но и является гарантией качества и экологичности», – подчеркнул муфтий Башкирии Айнур хазрат Биргалин.
Напомним, 2021 год объявлен в Башкирии Годом здоровья и активного долголетия.
Фото dumrb.ru.
Читайте также:
Подписывайтесь на канал журнала «Панорама Башкортостана» в «Яндекс Дзен»
Присоединяйтесь к журналу "Панорама Башкортостана"
во "Вконтакте": vk.com/bashpanoramamagazine
в "Одноклассниках": ok.ru/zhurnalpan
Обсудите новость в сообществе журнала "Панорама Башкортостана" во "ВКонтакте"
