А теперь скажем «Сы-ы-р»

В 2018 году в деревне Чапаево Давлекановского района был образован сельхозкооператив «Наш сыр». Участие в республиканской программе доходогенерирующих проектов по созданию сельхозкооперативов позволило предприимчивым селянам выиграть грант на развитие бизнеса (3 млн рублей) и направить средства на покупку оборудования для производства сыра.

Подробно. Сейчас кооператив выпускает 200 килограммов сыра в месяц. В ассортименте – маринованный греческий в баночках, сыр для жарки Халуми, классический итальянский сыр Качотта, швейцарский сыр Белпер Кнолле. Пока ремесленный продукт поступает только на прилавки Уфы, но скоро должен появиться и в торговых точках родного района. Руководитель сельхозкооператива Олеся Муллагильдина рассказала, что у них работают две сыроварни и камера для созревания сыра. Скоро в кооперативе запустят холодильную камеру.

Напомним, в Башкортостане сегодня зарегистрировано 360 сельхозкооперативов. Более 230 из них образовались благодаря участию в республиканской программе доходогенерирующих проектов. За два года сумма поддержки из регионального бюджета по этой программе составила 600 млн рублей.

Кстати, республика заняла первое место в РФ по количеству вновь появившихся сельскохозяйственных потребительских кооперативов за последние три года.

Компетентно. Меры поддержки аграриев включают в себя специальные кредитные, гарантийные и лизинговые продукты, а также субсидии и гранты Минсельхоза России. Программа поддержки реализуется в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», разработанного по поручению президента России Владимира Путина. https://panoramarb.ru/news/Kooperatori-Bashkirii-namereni-pokorit-stolichnih-pokupateley-678832/?sphrase_id=49146