РЕГИОН
25 Декабря 2025, 06:55

Молочная отрасль станет ключевым направлением агропрома Башкортостана

Животноводство – отрасль, без которой в сегодняшних реалиях невозможно рентабельное сельскохозяйственное производство, отметил заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, открывая республиканский семинар-совещание поживотноводству, который прошёл сегодня, 24 декабря, в Уфе.

Молочная отрасль станет ключевым направлением агропрома БашкортостанаМолочная отрасль станет ключевым направлением агропрома Башкортостана
Молочная отрасль станет ключевым направлением агропрома Башкортостана

– Учитывая низкие закупочные цены на зерновые и зернобобовые культуры, падение цен на сахар и тенденцию, что такое положение дел сохранится ещё долго, важно развивать животноводство. Молочная отрасль, скорее всего, ещё долгие годы останется драйвером развития регионального АПК, – сказал он.

Ильшат Фазрахманов напомнил, что к 2030 году в республике должны заработать 50 индустриальных молочных ферм, производящих не менее 1 млн тонн товарного молока. Для обслуживания этих ферм будет необходимо не менее 1 млн гектаров пашни – это существенный объём.Он подчеркнул, что развитие молочного скотоводства и строительство индустриальных ферм – основная задача для аграриев республики на ближайшие годы.

Выиграют самые расторопные, так как федеральная поддержка молочной отрасли, включая капексы, когда возмещается до 42% расходов на строительство ферм, будет действовать только ещё два года и прекратится, – сказал глава регионального аграрного ведомства.

Достичь устойчивого роста товарного производства молока и мяса позволили интенсификация отрасли и выход на проектную мощность новых животноводческих площадок, также подчеркнул в своём выступлении заместитель министра сельского хозяйства республики Фарит Валитов. Так, по предварительным итогам текущего года, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, производство товарного молока увеличено и составило 783 тыс. тонн (49,4% от общего объёма производства). При этом 80% данного объёма – более 630 тыс. тонн – произведено сельхозпредприятиями (632,8 тыс. тонн), что обеспечено в первую очередь реализацией инвестиционных проектов.

Сегодня хозяйства, где реализованы такие проекты, являются лидерами по валовому надою молока и дают от 60 до 180 тонн и более в день. Например, МФ «Урожай» Аургазинского района – до 182 тонн молока в день, «Северная Нива Башкирия» Ермекеевского района – до 96 тонн, ООО «СПБазы» Чекмагушевского района – до 90 тонн, «СП Ашкадарский» Мелеузовского района – до 76 тонн, СПК «Герой» Чекмагушевского района – до 67 тонн. За 12 месяцев в республике произведено порядка 441 тыс. тонн мяса скота и птицы (на убой в живом весе).

– Планируется довести производство мяса до 550 тыс. тонн к 2030 году, – отметил Фарит Валитов.

Перед участниками семинара также выступили руководители Госкомитета РБ по ветеринарии и Управления Россельхознадзора по РБ – Азат Зиганшин и Руслан Хуснутдинов. Они затронули важнейшие на сегодня вопросы биологической безопасности региона.Также участникам мероприятия представили опыт реализации крупных инвестиционных проектов в молочном скотоводстве.

 Правительство РБ.

Подписывайтесь на канал журнала «Панорама Башкортостана» в «Яндекс Дзен»

Присоединяйтесь к журналу "Панорама Башкортостана" 

во "Вконтакте":  vk.com/bashpanoramamagazine

в "Одноклассниках": ok.ru/zhurnalpan

в "ТикТоке": https://www.tiktok.com/@pro_bashkortostan

ВTelegram: t.me/bashpanorama

Автор:Галина Салихова
Читайте нас