Премьер-министр сообщил, что с 13 января текущего года Управлением социального питания было проведено 37 выездов в детские сады и школы, из которых 4 – по обращениям родителей.
– Аккредитованная лаборатория «Испытательного центра» на безвозмездной основе отобрала 185 проб готовых блюд и продовольственного сырья. По сравнению с прошлым годом наблюдается положительная динамика: количество выявленных нарушений стабильно сокращается, – сказал Андрей Назаров.
Подробнее об организации и качестве школьного питания рассказал исполняющий обязанности министра торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
– Управление социального питания в 2024 году осуществило 709 выездов в учреждения социальной сферы, из них 660 выездов в соответствии с планом-графиком и 49 – на основании обращений граждан, – сообщил Алексей Гусев.
ГКУ «Испытательный центр» за 2024 год исследовало 3926 образцов пищевой продукции и готовых блюд.
По словам и. о. министра, здесь наблюдается также положительная динамика сокращения отклонений с 28,3% до 26,2% от требований нормативной документации (на 2,1%).
– По итогам выездов пяти муниципальным образованиям присвоен высокий, а 51 – средний уровень организации питания, – добавил Алексей Гусев.
Также было отмечено, что операторы питания продолжают инвестировать в материально-техническую базу школьных пищеблоков. В этом году 12 операторов произвели косметические ремонты и дооснастили производственные цеха необходимым оборудованием на сумму 128 млн рублей. В качестве меры поддержки было предложено освободить их от арендной платы и коммунальных услуг.
– Мы продолжим мониторинг качества организации питания в учреждениях социальной сферы, проведем выездные семинары для специалистов и актуализируем меню для социальной сферы. Также планируем провести конкурсы профессионального мастерства среди поваров столовых образовательных организаций для повышения престижа профессии, – резюмировал Алексей Гусев.
Завершая рассмотрение вопроса, Андрей Назаров поручил Министерству торговли и услуг республики совместно с Министерством образования и науки, а также администрациями муниципальных районов и городских округов до 1 марта обеспечить максимальный размер родительской платы за присмотр и уход в дошкольных образовательных организациях республики в соответствии с ранее утвержденным постановлением Правительства Башкортостана.
Также он поручил до 10 апреля провести в образовательных учреждениях мероприятия, в том числе разъяснительные, о неукоснительном соблюдении требований нормативных правовых актов в сфере школьного питания.
Фото: Правительство РБ.
Присоединяйтесь к журналу "Панорама Башкортостана"
во "Вконтакте": vk.com/bashpanoramamagazine
в "Одноклассниках": ok.ru/zhurnalpan
в "ТикТоке": https://www.tiktok.com/@pro_bashkortostan
В Telegram: t.me/bashpanorama